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Food Analytical Methods

评估信息:

影响因子:2.6

年发文量:124

食物阐发体例 SCIE

Food Analytical Methods

《食物阐发体例》(Food Analytical Methods)是一本以农林迷信-食物科技综合研讨为特点的国际期刊。该刊由Springer US出书商创刊于2008年,刊期Quarterly。该刊已被国际主要权势巨子数据库SCIE收录。期刊聚焦农林迷信-食物科技范畴的重点研讨和前沿停顿,实时刊载和报道该范畴的研讨功效,努力于成为该范畴同业停止疾速学术交换的信息窗口与平台。该刊2023年影响因子为2.6。CiteScore指数值为6。

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期刊简介估计审稿时候: 普通,9-24周

Food Analytical Methods publishes original articles, review articles, and notes on novel and/or state-of-the-art analytical methods or issues to be solved, as well as significant improvements or interesting applications to existing methods. These include analytical technology and methodology for food microbial contaminants, food chemistry and toxicology, food quality, food authenticity and food traceability. The journal covers fundamental and specific aspects of the development, optimization, and practical implementation in routine laboratories, and validation of food analytical methods for the monitoring of food safety and quality.

《食物阐发体例》颁发首创文章、批评文章和有关新奇和/或最早进的阐发体例或待处理的题目的申明,和对现有体例的严重改良或风趣利用。这些包含食物微生物净化物、食物化学和毒理学、食物品质、食物实在性和食物可追溯性的阐发手艺和体例。该期刊涵盖了惯例尝试室开辟、优化和现实实行的根基和详细方面,和用于监测食物宁静和品质的食物阐发体例的考证。

《Food Analytical Methods》(食物阐发体例)编辑部通信体例为SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013。若是您须要辅佐投稿或润稿办事,您可以或许征询咱们的客服教员。咱们专一于期刊征询办事十年,熟习颁发政策,可为您供给一对一投稿指点,防止您在投稿时频仍碰鼻,节流您的可贵时候,有用晋升颁发机率,确保SCI检索(检索不了全额退款)。咱们视诺言为生命,多方面确保文章宁静失密,在任何环境下都不会泄漏您的小我信息或稿件内容。

中科院分区

2023年12月进级版

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林迷信 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 3区

2022年12月进级版

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林迷信 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 3区

2021年12月旧的进级版

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林迷信 2区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 3区

2021年12月根本版

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林迷信 2区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 3区

2021年12月进级版

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林迷信 2区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 3区

2020年12月旧的进级版

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林迷信 2区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 3区
名词诠释:

根本版:即2019年12月17日,正式宣布的《2019年中国迷信院文献谍报中间期刊分区表》;将JCR中一切期刊分为13个大类,期刊规模只要SCI期刊。

进级版:即2020年1月13日,正式宣布的《2019年中国迷信院文献谍报中间期刊分区表进级版(试行)》,进级版接纳了改良后的目标体例系统对根本版的延续和改良,影响因子不再是分区的独一或决议性身分,也不了分区的IF阈值期刊由根本版的13个学科扩大至18个,科研评估将加倍明白。期刊规模有SCI期刊、SSCI期刊。从2022年起头,分区表将只宣布进级版功效,不再有根本版和进级版之分,根本版和进级版(试行)将过渡共存三年时候。

JCR分区(2023-2024年最新版)

JCR分区品级:Q2

按JIF目标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 85 / 173

51.2%

按JCI目标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 80 / 173

54.05%

Gold OA文章占比 研讨类文章占比 文章自引率
10.05% 99.19% 0.03...
开源占比 出书国人文章占比 OA被援用占比
0.07... 0.31 0.05...

名词诠释:JCR分区在学术期刊评估、科研功效展现、科研标的目的指导和学术交换与协作等方面都具备主要的代价。经由过程对期刊影响因子的切确计较和详尽分别,JCR分区可以或许清楚地反应出差别期刊在统一学科范畴内的绝对地位,从而赞助科研职员精确辨认出高品质的学术期刊。

CiteScore 指数(2024年最新版)

CiteScore SJR SNIP CiteScore 指数
6 0.488 0.747
学科种别 分区 排名 百分位
大类:Social Sciences 小类:Safety Research Q1 18 / 109

83%

大类:Social Sciences 小类:Safety, Risk, Reliability and Quality Q1 46 / 207

78%

大类:Social Sciences 小类:Food Science Q1 97 / 389

75%

大类:Social Sciences 小类:Analytical Chemistry Q2 48 / 156

69%

大类:Social Sciences 小类:Applied Microbiology and Biotechnology Q2 49 / 127

61%

名词诠释:CiteScore是基于Scopus数据库的全新期刊评估系统。CiteScore 2021 的计较体例是期刊比来4年(含计较年度)的被引次数除以该期刊近四年颁发的文献数。CiteScore基于环球最广泛的择要和引文数据库Scopus,合用于一切延续出书物,而不只仅是期刊。今朝CiteScore 收录了跨越 26000 种期刊,比取得影响因子的期刊多13000种。被各界人士以为是影响因子最无力的合作敌手。

数据趋向图

积年中科院分区趋向图

积年IF值(影响因子)

积年引文目标和发文量

积年自引数据

发文数据

2019-2021年国度/地域发文量统计

国度/地域 数目
CHINA MAINLAND 359
Brazil 137
Italy 61
Spain 49
USA 46
Iran 44
Turkey 34
India 31
Poland 29
Australia 24

2019-2021年机构发文量统计

机构 数目
CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES 21
JIANGNAN UNIVERSITY 19
CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY 17
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS 17
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS 16
UNIVERSIDADE TECNOLOGICA FEDERAL DO PARA... 16
BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UNIVERSITY 15
JIANGSU UNIVERSITY 15
CHINESE ACADEMY OF SCIENCES 14
MINIST AGR 14

2019-2021年文章援用数据

文章援用称号 援用次数
Validation of HPLC Multi-residue Method ... 28
Characterization of Volatile Compounds o... 21
Optimization of Ultrasound-Assisted Extr... 19
Hyperspectral Imaging Sensing of Changes... 18
The Phenolic Fraction of Italian Extra V... 16
Development of Salt-Induced Homogenous L... 16
Detection of Omethoate Residues in Peach... 16
Modification of Multiresidue QuEChERS Pr... 15
Development of CO2-Mediated Switchable H... 14
Isothermal Amplification Technologies fo... 14

2019-2021年文章被援用数据

被援用期刊称号 数目
FOOD ANAL METHOD 324
FOOD CHEM 286
MOLECULES 164
MICROCHEM J 134
TRAC-TREND ANAL CHEM 117
TALANTA 106
FOOD RES INT 100
ANAL METHODS-UK 88
LWT-FOOD SCI TECHNOL 80
J CHROMATOGR A 73

2019-2021年援用数据

援用期刊称号 数目
FOOD CHEM 915
J AGR FOOD CHEM 484
J CHROMATOGR A 470
FOOD ANAL METHOD 324
TALANTA 313
ANAL CHIM ACTA 294
FOOD CONTROL 206
SENSOR ACTUAT B-CHEM 174
BIOSENS BIOELECTRON 170
ANAL CHEM 153

相干期刊

免责申明

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