时辰：2023-08-24 09:28:24
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中图分类号：F304.3 文献标识码：A
1 农产物物流题目研讨意思
“三农”题目是今朝影响公民经济生长的首要题目，现阶段影响农业生长的瓶颈从出产范畴转向了通顺范畴，生长古代农产物物流，正在成为处置大市场与小出产抵触的首要步履。尽人皆知，因为农产物轻易腐臭，不易保鲜，较难运输等特色，决议了其在物流构造和实行进程中与别的农产物或财产物有很大的区分。因为农产物出产的地域性与破费的遍及性、出产的季候性与破费的整年性之间的对峙，构成了农产物供授与破费之间的抵触，要处置这个抵触，靠的便是生长古代农产物物流。持久以来，我国的农产物因为在通顺进程中贫乏有用的办理系统和轨制支配，对物流的效力大打扣头。生长古代农产物物流不只能使农产物完成其代价与操纵代价，并且可以或许或许或许或许或许使农产物在物流进程中增值，还能降落农产物出产与通顺的本钱，进步农业的全体效益。
今朝，宁夏农产物物流生长绝对掉队，农产物物流是以常温物流或天然物流情势为主，农产物在物流进程中丧失很大。《自治区“十一五”迷信手艺生长打算》的实行，枸杞、葡萄、肉牛、肉羊等宁夏上风特色农产物在标准化出产手艺、信息化办理手艺、财产生长范围等方面获得了错乱停顿，同时在农产物通顺与发卖范畴存在一些贫乏。最近几年来，跟着自治区“十一五”生长打算的进一步深切实行，前后成立了固原市农产物物流园区、贺兰农产物物流园区等大型农产物物流中心，为宁夏农产物物流的古代化生长供给了坚固无力的底子。本名方针方针便是成立古代化的农产物物流配送信息办理系统，为宁夏农产物物流的生长供给手艺撑持，同时为自治区培育古代化的农产物物流人材供给平台。
综上所述，系统阐发宁夏农产物物流生长近况，摸索宁夏农产物物流生长情势，成立农产物物流配送办理信息系统，对进步宁夏农产物物流古代化水平、信息手艺水平具备严峻感化和意思。进而可以或许或许或许或许或许进步农业出产综合手艺水平，鞭策特色上风农业财产的周全生长。
2 国际外研讨停顿
美国在进步前辈和完美的物流现实指点下，具备一个错乱、畅达、高效的农产物物流系统，它的凸起上风在于物流链各个关头的社会化水平高，只需有办事须要就可以或许或许或许够或许或许供给响应的办事；荷兰、美国等国度物流的信息化扶植比拟发财，颠末进程互联网停止物流链各关头的操纵。如荷兰的花草园艺中心的电子信息互换和定货系统，面向环球供给办事，今朝生长成为环球最大的花草拍卖市场。在美国有85%的农人上彀，16%的农人处置网上采办停业，农业电子商务占总电子商务的8%，在各行业中列第5位。
荷兰的冷藏和冷冻行业很是发财，人均制冷和冷冻容积量居天下首位，具备古代化的制冷和冷冻手艺装备，充实保障高品德的农产物的运输、贮存办事。成立了大型的农产物物流中心，市场范围大，专业化水平高。比方荷兰58%以上的农产物和食物是颠末进程鹿特丹港、阿姆斯特丹港和斯希波尔飞机场运往欧洲各地。
日本、美国的农业协作构造在农产物通顺进程中阐扬着自动感化，农协作为零售市场的首要供货集体，具备保鲜、加工、包装、运输、信息汇集等古代化物流的上风，将农人出产的农产物集合起来，停止同一发卖。据统计，日本80%～90%的农产物，是颠末零售市场这一关头到达破费者手中的，美国有三分之一农场主是颠末进程协作社出卖谷物。除此而外，在农产物物流如许一个关乎公民经济生长的首要范畴，列国当局都阐扬自动的调控感化。固然当局对农人出产不加间接干与，但对公共范畴却有严酷而无力的标准性办法，比方供给权势巨子性的信息办事。据称美国农业部稀有万人散布于天下各地，农业统计系统对各农场每块耕地上所莳植的作物种类、面积、长势、产量很是领会，所获得的信息颠末汇总处置，由当局按期，指点庄家出产经营；对转基因产物停止报告挂号和响应的办理；按期或不按期地检测泥土、河道中有害物资的含量；严酷节制养殖场废物的排放；当局还颠末进程价钱撑持办法、关税政策、对生长中国度停止食物支援等体例为国际多余农产物寻觅前途，每年用于出口补贴的估算在600亿美圆以上。
我国农产物物流的生长不管在现实上仍是现实中均处于起步阶段，生长比拟掉队。今朝我国农产物物流现实的研讨首要是微观条理的研讨，大多环绕观点、通顺状态、须要性、可行性和政策系统体例等停止描写性先容，属于现实研讨的低级阶段。农产物物流固然现实研讨起步晚，但在现实方面已有了一些停顿：
（1）在物流渠道上，今朝我国的农产物通顺首要颠末庄家-中心-产地零售商-销地零售商-零售商-破费者这一供给链停止实体勾当。
（2）在物流主体上，各个供给链关头都有各自不同的主体。庄家主体在我国首要是分离经营的小庄家为主，但一些经济发财地域也有一些范围经营的庄家连系体；中心关头的主体比拟多样化，既有各类范例的协作构造（包含当局主导和自觉构造的各类专业协会），也有各类不同范围的公营收买公司；产地零售商和销地零售商的主体首要是各类农产物零售市场为焦点的购销商群体；今朝我国农产物零售商的环境最错乱，包含各类农贸市场、范围巨细的超市及综合性的零售店和地摊发卖等。
（3）在物流数目上，国际农产物物流的数目同农业的市场化水平间接相干。据测算，我国的市场化水平按照2002年的最新测算成果约莫是50%摆布，也便是说，我国每年约莫8亿吨的农产物中有4亿吨要颠末进程市场化通顺，是以我国农产物物流的数目是错乱的。
3 存在的题目
进入21世纪以来，我国农产物冷链物流生长环境和前提不时改良，农产物冷链物流获得较快生长。同时，因为我国农产物物流生长起步较晚，生长水平仍然比拟掉队，面对着诸多题目：
（1）物流举措办法和物流手艺掉队致使物流进程耗损严峻。农产物的生物机能（含水量高、保鲜期短、极易腐臭蜕变等）对运输效力和保鲜前提提出了很高的请求。今朝，我国农产物物流是以常温物流或天然物流情势为主，农产物在物流进程中丧失很大。稀有据标明，我国生果蔬菜等农副产物在采摘、运输、贮存等物流关头上的丧失率在25%～30%摆布，也便是说有四分之一的农产物在物流关头中被耗损掉了。而在发财国度，蔬菜物流一向处于采后须要的高温前提，构成一条“冷链”，即田间采后预冷冷库冷藏车运输零售站冷库自选阛阓冷柜破费者冰箱。荷兰农产物和食物在贮存和运输的进程中都接纳古代化的制冷和冷冻手艺装备。因为处置实时、适当，蔬菜在加工运输关头中的耗损率仅为1%～2%。另据统计，我国每年有3.7万吨蔬菜、生果在输送路上腐臭，如斯之多的农产物足可以或许或许或许或许或许赡养两亿人的糊口之需。我国今朝因为物流底子投入贫乏，致使农产物物流耗损严峻，效益难以进步。
（2）办理水平低下和反复扶植景象严峻。据统计，我国今朝有各类农产物零售市场5 000多家，但具备一定范围的市场数目无限，零售市场的办理贫乏相干法令律例的束缚，标准化水平不高，农产物的检疫监测手腕不完美，带来了食物宁静的隐患。插手WTO后，我国的一些具备比拟上风的农产物，如蔬菜、茶叶、园艺产物等，要面对愈来愈严酷的手艺壁垒的束缚，进一步晋升上风农产物的协作力很首要。
（3）贫乏具备专业手艺常识的人材。物流专业人材已被列为我国12类紧缺人材之一。据权势巨子机构查询拜访，仅近两三年，我国物流专业人材的缺口将达60余万。是以，加快古代物流人材的培育，对古代物流及农产物物流的生长相称首要。今朝，我国固然已有几十所高校开设物流专业，但大多侧重于财产物流人材的培育，农产物物流人材匮乏。物流并不是简略的运输，须要一定的专业常识，搞农业产物物流更是如斯，比方花草物流、速冻鱼、肉和别的初加工、深加工食物物流等。比方，荷兰的物流操纵职员都必须颠末查核，持有相干行业的失业资历证书，从而保障荷兰高品德的农产物物流供给链办理的标准贯彻一向。
（4）农产物物流的信息化水平较着不顺应。我国农产物物流的信息化水平低下，表此刻供给链的各个关头上。起首从出产进程起头，我国的庄家今朝因为分离经营的特色，使得对农产物出产信息的获得首要仍是依托传统的体例，出格是那些掉队的地域。其次在农产物价钱信息的获得方面，一项对天下十几个省的农产物零售市场的查询拜访统计成果显现，对市场信息获得的渠道，本身的信息渠道所占的比例最高，依托同业的传布占第二位，第三位是依托对方上门供货，其余渠道如本地市场、当局局部、传布媒体及汇集所占的比例都很少。别的，对零售市场供给信息的查询拜访成果标明，不供给供求信息和价钱信息的占58.6%，可见今朝的零售市场在信息供给方面比拟完美。
综合以为成立行之有用的农产物物流办理办理系统，是我国农产物物流生长的关头；同时，连系古代物流和计较机手艺开辟农产物物流信息办理系统，能有用地赞助处置农产物物流配送进程中的大批决议打算题目，进步物流系统的办理水平，耽误拟定决议打算的时辰，增进物流决议打算的迷信化。
4 生长趋向
（1）强化系统节点的物流功效，实行零售市场物流配送中心化革新。物流系统情势的修建，关头是系统节点的扶植，物流节点的功效与地位对物流系统的效力化起着相称首要的感化。近几年来，固然专业零售市场已成为我国农产物商流和物流的首要载体，正阐扬着物流系统的焦点节点功效，但因为是基于“商物合一”的物流系统情势，加上人们对物流系统扶植的不正视，物流举措办法掉队、装备古代化水平低、物流功课处置功效弱等，致使专业零售市场难以真正完成物流节点的功效与使命，是以，成立专业化的融商检、包装、冷藏、初加工、运输、配送等功效为一体的农产物物流配送中心是鞭策农产物物流系统变更的关头地点。
（2）扶植高水平的农产物物流主干节点，优化农产物物流系统汇集打算。固然颠末进程专业零售市场的革新，可以或许或许或许或许或许构成一批农产物物流集散网点，但因为原本的地域交通限定和蕴藏运输等流转举措办法的限定，不能有用地阐扬远程物流和大额农产物集散功效。是以，按照我国农业经济地域特色和农产物的通顺去处及我国交通散布状态，可以或许或许或许或许或许连系斟酌在交通比拟方便的关头都会、口岸，重点扶植高水平的农产物物流主干节点。可以或许或许或许或许或许说，这将极大地增进我国农产物出产与通顺的调和生长，鞭策农业财产化和农产物通顺古代化。
（3）自动鞭策农产物物流第三方化、财产化，培育和生长壮大农产物物流系统运作主体。物流系统的扶植，除修建一个公道的硬件举措办法系统之外，成立一个专业化、范围化的系统运作主体是必不可少的，不然，物流系统的效力化也是难以完成的。介于我国大局部村落地域的农业出产与经营均接纳自产自销的小农经济情势，农产物物流系统运作主体绝对来讲自营仍是占主导地位、占大大都，为了优化农产物物流系统打算壮大农产物物流运作主体的气力及营运才能，自动鞭策农产物物流第三方化、财产化，应当培育壮大农产物物流市场主体。当局应加以指点和赐与响应的政策撑持，在标准市场准入标准的底子上，鼓动勉励多元化投资主体进入农产物物流办事市场。
（4）加快农产物通顺信息化和构造化扶植，晋升农产物物流系统应变与协同才能。信息流是动员全数物流系统有用运作的驱能源，它不只要用地跟尾了农产物市场供授与须要，并且在鞭策物流系统化方面也阐扬着很是首要的桥梁感化。为了鞭策分离的农产物物流系统化，进步物流系统全体效益和办事水平，实在掌握农产物出产、库存、须要、运输、到货等信息。构成一个杰出畅达的农产物物流办事调和与不异机制，加强农产物供给链的协同办理，各级当局和农产物出产通顺企业必须捉住环球信息化带来的汗青机缘。自动操纵古代信息手艺，立异农产物通顺体例，不时进步农产物物流的信息化水平和构造化水平。
（5）进步村落物流底子举措办法与装备的古代化水平，强化系统的动身点物流集散才能。村落作为农产物物流系统的始点，其物流效力的凹凸间接影响到后续通顺进程的物流效力与效益，同时，村落也是农产物物流系统改良的终究受害者，是农产物物流系统优化的方针地点。可是，对这一块的物流底子举措办法与装备的古代化扶植研讨却很少。掉队的交通状态、原始物流功课东西、粗陋的仓储举措办法装备、以庄家家庭为单元的物流功课体例已严峻限定着我国农产物物流主体应答变更莫测的市场的反映才能。是以，在夸大农产物物流办理系统古代化的同时，现有村落软弱的物流集散才能也不容轻忽。在晋升通顺进程中的农产物物流办理系统处置才能和其底子举措办法与装备古代化的同时，还应正视村落农产物物流底子举措办法与装备古代化水平的晋升。
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中图分类号：F32 文献标识码：A
收录日期：2016年10月25日
一、我国大都市圈农产物通顺近况及特色
（一）大都市圈农产物通顺总量逐年增添。据2015年中国统计年鉴知，我国首要农产物产量成逐年增添的趋向。2014年，我国食粮总产量60，702.6万吨，2005年为48，402.19万吨，增添25.4%；蔬菜总产量76，005.48万吨，2005年为56，451.49万吨，减产34.6%；肉类总产量8，706.7万吨，2005年为6，938.87万吨，增添率高达25.5%。并且，近几年我国城镇生齿数也显现逐年增添的趋向。以北京为例，北京作为中国特大型都会的代表，2014年北京总生齿数为2，152万人，此中城镇常住生齿到达1，858万，城镇生齿比重为86.35%，而2016年城镇生齿比重为84.33%。因为农产物产量逐年减产，加上都会生齿范围不时扩展等身分，致使我国大都市圈农产物通顺总量显现逐年增添趋向。以北京新发地农产物生意市场为例，新发地市场已是北京生意范围最大的专业农产物零售市场，承当着北京80%的蔬菜和90%的生果供给，1988年整年生意量贫乏1万吨，到2014年生意量爬升到1，450万吨。
（二）农产物通顺市场底子举措办法日益完美。农产物通顺底子举措办法在全数农产物通顺中起着很是首要的感化，是公民经济不变生长的首要局部，完美农产物通顺系统，进步农产物通顺效力已成为我国当局重点存眷的题目之一。2016年中心1号文件明白提出要加强农产物通顺举措办法和市场扶植。健全同一开放、打算公道、协作有序的古代农产物市场系统，加强食粮等首要农产物仓储物流举措办法扶植。近几年我国农产物古代物流不时生长，各大都市圈农产物通顺企业起头不时接纳农产物通顺园区情势。在一些具备农产物产销上风的都会，良多大型零售市场和专业市场已构成，并且各类情势的农产物冷链系统与产、贮、运、销配套办事系统也在慢慢扶植中。
（三）农产物电子商务生长敏捷。最近几年来，在农产物信息化生长进程中，农产物电子商务新情势的生长最为敏捷。农产物电子商务具备信息的汇集、功效，加强了信息的办事才能，在一定水平上降落了信息的错误称性，使到场主体可以或许或许或许或许或许实时、周全的获得相干生意信息。大大降落了农产物通顺进程中的本钱，进步了通顺效力。固然专业性农产物电子商务生意平台仍然处于摸索阶段，但生长较快。自2005年易果网上线以来，数十家农产物电子商务网站相继而至，如甫田网、爱鲜蜂、优果网、菜管家、鲜船埠、青年菜君等。2014年我国涉农电子商务获得飞速生长，天下触及农产物的电商高达3.1万家，此中触及农产物生意类的电商有近4，000家。此中，在电子商务方面做得较完美的是上海的“菜管家”，还在青浦成立了合适GMP食物宁静办理系统的物流仓储基地，守旧了COD货到付款和在线付出的结算系统，供给宁静方便的付出休会。
二、我国大都市圈农产物通顺生长履历及启迪
在都会农产物通顺系统生长进程中，减低通顺本钱、进步通顺效力是农产物通顺系统生长的首要使命。生长并完美都会农产物通顺系统会显现诸多题目，为了使都会农产物通顺系统可以或许或许或许或许或许稳当的停止，一些都会接纳了多种办法来处置题目，也堆集了良多值得鉴戒和进修的履历。
农产物企业中，有生长全财产链的中粮团体，扶植强势终真个膳博士，构建直销系统的优菜网，成立高标准的无机生态农业无机农庄等，这些商业情势的动身点，都来历于传统情势和电商情势。传统情势是指出产+加工+直销的经营情势，农产物企业颠末进程出产成立基地与庄家签定出产条约，并派放手艺职员指点庄家出产，将庄家收成的产物停止不同条理的加工，销往农贸零售市场、大型超市、构造黉舍等机构，和企业本身成立的生鲜超市等，范围扩展后产物可销往天下乃至海内市场。电子商务情势则是在传统情势的底子上，操纵汇集定单发卖产物，削减通顺关头及店肆、员工用度，直面零售真个营销情势。
一、传统情势的生长趋向
农产物企业传统情势绝对电商情势生长更成熟，破费群体更不变，简略地以传统配送的体例扩展破费群体翻开市场并不现实。这类情势的生长必须依托企业的焦点协作力。
1.创建品牌。此刻早已不是打价钱战的恶性协作的时代了，企业必须成立品牌效应，才能更富协作力。品牌起首来历于品德。“伊都菜彩”这天本九州范围最大的农产物直销店，它最大的卖点便是绝对保障产物的宁静、新颖，接纳食物宁静义务制，按期对产物品德宁静停止查验，颠末进程出产者设立对破费者担任的同一保险，并且各家庄家的产物都上印有他们的姓名、德律风，以此来加强庄家对产物的出产义务心。这些办法使破费者加倍承认其品德和新颖度，是以也打响了“伊都菜彩”这个品牌。除产物品德，宁静的运输保管，精确疾速的派送，丰硕的产物种类等都是企业品德扶植的路子。是以，农产物企业须要狠抓品德为生长底子，尔后再从品牌的称号、标记、包装等方面停止品牌的内在抽象塑造。
2.手艺水平进步。手艺水平的进步将间接晋升企业的焦点协作力。在物流关头，成熟的冷物链手艺不只能降落耗损，节流本钱，还可大幅耽误农产物的保管期，便于企业把控市场价钱，获得更高利润。据统计，我国的果蔬在通顺进程中的耗损率高达25%-35%，每年的耗损量逾越8000万吨，而发财国度的果蔬产物的耗损率均匀仅为5%摆布，这面前靠的便是手艺水平的撑持。以美国为例，美国的蔬菜物流构成了一条冷链，从田间采后预冷冷库、冷藏车运输零售站冷库自选阛阓冷柜破费者冰箱，一向保障处于采后心理须要的高温前提。因为处置实时适当，美国蔬菜在加工运输关头中的耗损率仅为1-2%。在出产关头，山东寿光在蔬菜棚里操纵物联网手艺，操纵遥感装备收罗大棚内的温度、湿度、二氧化碳含量、泥土温度及含水率等信息，颠末进程挪动装备把这些信息传输到使命台，实时阐发大棚的状态指点莳植。这套手艺在为企业节流休息力的同时，也为企业更精准地把控产物数目、品德做出了错乱进献。
3.信息化办理。企业的保管靠办理，信息化办理是农产物企业生长的一定趋向。今朝我国农产物企业办理的信息化水平并不高，而外洋企业已遍及成立了进步前辈的办理信息平台。这类企业操纵大批的高科技古代信息手艺，颠末进程连锁超市的库存宁静报警系统，在企业供给链办理信息平台上第临时辰获得各类产物的精肯定单，企业按照定单数，告知天天须要几多流水线工人，肯定在甚么时辰段须要从出产点输送几多产物，须要几多时辰出产，须要几多部配送车辆才能定时按点配送等。这类信息化办理不只节流人力物力，并且配送精准，企业也不会显现出产华侈的环境，破费者也能在24小时内可以或许或许或许或许或许将新颖的食物端上本身的餐桌。有须要就有市场，破费者有疾速获得商品的须要，企业就有须要去改良办理知足这类须要。
二、电子商务情势的生长趋向
1.渠道拓展。在我国，农产物电子商务还处于起步阶段。农产物本身保管期短、易耗损蜕变，加上成立电子商务系统的本钱很高，要生长下去，必须依托市场范围取胜。据武汉家事易公司的使命职员表现，从该公司今朝的电商资金投入来看，天天定单到达8000单的时辰才能到达盈亏平衡，而今朝家事易天天的成交量均匀仅约为5500单，底子没法到达红利状态。以是生长电商的农产物企业必须拓展渠道，扩展市场，才可以或许或许或许或许获得更高利润。
“千岛湖渔业”特供餐饮店，“阳澄湖大闸蟹”成立了机场零售终端，都是胜利拓展渠道的例子，但并分歧适农产物电子商务。电子商务直面零售终真个破费东西，是以渠道拓展必须侧重于汇集零售。除告白宣扬，配套举措办法的设置装备摆设也是重点。比方，武汉新辰食物公司除与公共自行车亭协作停止告白宣扬，还在社区成立了方便办事站和社区实体店，为汇集破费者供给牢固的取货点；家事易公司受超市存物柜开导缔造性地睁开电子菜箱配送系统，与小区物业协商，上缴物业费在小区装置电子菜箱，构成终端汇集，小区住民可在在网站上拣菜下定单后，操纵会员卡或短信收到的暗码间接去电子菜箱取货，很大水平地简化了快递职员与破费者之间的对接进程。这些配套举措办法就在破费者身旁，破费者能更间接地感触感染电商的上风。
渠道拓展也要斟酌拓展东西。农产物电商的产物绝对来讲更合适喜好“宅糊口”的年青人、下班族，他们很少偶然辰买菜，即使去了超市也很难买到新颖菜，企业要斟酌到拓展渠道的本钱，就必须从这类出格的破费东西动手停止。除本地市场，企业还可以或许或许或许或许或许生长异地市场，当拓展到天下和外洋的市场时，企业不定只能本身去翻开异地市场，也可以或许或许或许或许或许颠末进程输入、分离进步前辈的商业情势、专卖手艺操纵权、寻觅加盟商等路子，从焦点协作力的角度动身更大幅度地开辟市场。
2.产物聚焦。产物必须有对应的破费群才能保管，也便是产物聚焦。良多企业以为，出产的产物越多，销量就越多。阿尔·里斯说过“市场是不讲逻辑的，你要做的是若何节制破费者的心智，不能甚么东西都卖，而应当让破费者聚焦到某一个点上去接收”。通俗的烟草公司会把男女破费者都作为破费东西来开辟产物，而万宝路的产物只针对男性，除通俗男性外还包含牛仔。此刻，万宝路成了美国市场上最大的烟草发卖公司，它所做的便是把破费东西聚焦到某一类人，聚焦出产合适这一类人“胃口”的产物。一样，农产物汇集发卖的破费东西很较着，集合在糊口节拍较快的年青人，农产物企业推出的网上发卖产物要合适这类出格人群的“胃口”才有市场。今朝，市场上针对年青人推出的可间接烹调的盒装速冻菜肴，针对发胖人群推出的瘦身菜肴，针对妊妇的养分菜肴等，都是针对特定破费者停止产物聚焦的生长趋向。
3.连系古代化物流。绝对传统情势，电子商务情势对物流的请求更高，其特定的破费人群须要有品德的农产物配送，这就请求企业必须成立起将物流、信息流和资金流慎密连系的农产物速递平台，生长古代化物流，将商品推销、加工，库存办理、分拣、配送和客户自行提取等各个关头高度信息化，并随时与中心数据库互换信息，从推销到配送，使全数物流链都完成信息笼盖，完成从田间到餐桌高效力配送。因为物联网手艺在农产物通顺中的奉行，古代化物流不再高不可攀，它成为疾速生长农产物电商必不可少的撑持。今朝已有大批的信息系统在企业物流操纵中奉行操纵，包含电商平台系统，仓储系统，电子标签分拣系统，物流系统，ERP系统等等。
竣事语：农产物企业的传统情势和电商情势在外洋已生长的比拟成熟了，并随之滋长出一系列高效力的新型情势，方便了破费者购物，也确保了企业的利润。固然，并不是外洋一切的情势都合适咱们，咱们要做的是连系本身市场的特色，阐发远景，找到合适本身的生长标的方针，尔后奋勇直追。
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中图分类号：F250 文献标识码：A
Abstract： This paper introduces the related concept of cold chain logistics of agricultural products； and then introduces the present situation of the foreign agricultural products cold chain logistics， such as Canada， the United States and Japan； then discusses development situation of our country agricultural products cold chain logistics， finally combined with the foreign agricultural products cold chain logistics development advantage and China's agricultural products cold chain logistics practice， the paper summarizes the future development trend of Chinese agricultural cold chain logistics.
Key words： cold chain logistics； cold chain logistics of agricultural products； development trend
跟着我国经济的不时生长，公民糊口水平慢慢进步，人们对商品的破费从以往的只正视商品数目慢慢过分到存眷商品的品德，进而存眷出产商品的全数财产链是不是环保等方面来，因为冷链物流在进步产物品德和品德、降落耗损等方面的优胜性，冷链物流遭到人们史无前例的存眷和正视。自2009年国度颁发《物流业调剂和复兴打算》以来，农产物冷链物流遭到社会各界的高度正视，人们慢慢熟习到冷链物流的首要性。2010年6月国度生长和鼎新委员会正式发布了《农产物冷链物流生长打算》，作为国度层面的第一个专业物流打算，标记着我国农产物冷链物流站在一个新的动身点上，进入到一个新的生长阶段。
1 农产物冷链物流内在
1.1 冷链物流观点
冷链的发源要追溯到19世纪上半叶冷冻机的发明，跟着电冰箱的显现，各类保鲜和冷冻农产物起头进入市场，进入破费者的家庭[1]。
我国对冷链的界说：为坚持新颖食物及冷冻食物等的品德，使其在从出产到破费的进程中，一向处于高温状态的配有特地装备的物流汇集。起首冷链是一条供给链，它触及各个不同的节点和不同的主体，既有供给的源点也有破费的起点，便是从“摇篮到宅兆”的全数进程；其次冷链对温度有节制，要适于物品的出产、通顺和破费；最初冷链既包含硬件也包含软件，硬件便是在全数冷链进程中触及到的冷链举措办法和装备，软件即在全数冷链进程中触及到的冷链物流操纵流程和标准、冷链物流标准、冷链物流手艺和对全数冷链进程停止经营、办理和监视的人。
1.2 冷链物流的合用东西
冷链是以保障冷藏冷冻或有温度节制的物品品德为方针，以坚持物品所需的心理温度为焦点请求的供给链系统，颠末进程对温度停止节制，以保障物品的品德、养分、宁静性等请求。今朝，冷链物流的操纵商品通俗分为三类：一是低级农产物，包含蔬菜、生果、肉、禽、蛋、水产物、花草等；二是加工后的食物，如速冻食物、肉、水产等包装熟食及冰激凌和奶制品等；三是出格商品，如药品、血液、疫苗和局部财产用品[1]。从中可知，冷链物流的操纵东西绝大局部都是农产物。
1.3 农产物冷链物流观点
农产物冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、生果、蛋等生鲜农产物从产地采收（或屠宰、捕捞）后，在产物加工、储藏、运输、分销、零售等关头一向处于合适的高温节制环境下，最大水平地保障产物品德和品德宁静、削减耗损、避免净化的出格供给链系统[2]。农产物冷链物风行将农产物作为冷链物流办事东西所停止的冷链物流勾当。因为冷链物流的合用范围绝大局部都是农产物，是以，不出格申明的冷链物流即指农产物冷链物流。
2 外洋农产物冷链物流生长近况
西欧一些发财国度，很早就起头正视农产物冷链物流的构建和办理，现已构成完整的冷链系统。美、日、德等发财国度在运输进程中全数操纵冷藏车或冷藏集装箱，并配以EDI系统等进步前辈的信息手艺、接纳铁路、公路、旱路等多式联运，成立了包含推销、出产、加工、贮存、运输、发卖等在内的新颖物品的冷链，使新颖物品的冷藏运输率及全程冷链率都获得了极大的进步。
2.1 加拿大农产物冷链物流生长近况
加拿大农产物冷链物流颠末多年景长，已建起了公路、旱路、铁路、民航调和生长的综合冷链物流系统，各类运输体例之间完成了较好的跟尾和共同，已构成了与加拿大经济生长相婚配的冷链物流汇集，并且冷链通顺率和冷藏运输率几近到达百分之百。
2.2 美国农产物冷链物流生长近况
美国事最早提出物流办理的国度之一。美国具备一个错乱、畅达、复合、高效的农产物冷链物流系统，其农产物冷链物流的底子举措办法和装备很是发财，公路、铁路、水运七通八达，高速公路遍布城乡，公路汇集连通度高。在全数物流进程中操纵冷链手艺装备，大大降落了农产物的耗损率。
2.3 日本农产物冷链物流生长近况
日本的农产物冷链物流在天下上处于抢先地位，各个关头的手艺装备都相称完美。在大中都会、口岸、首要公路关头都对物流举措办法停止了公道打算，在天下范围内睁开了包含高速公路网、新支线铁路运输网、内地港湾举措办法、航空关头港、通顺堆积地在内的各类底子举措办法扶植，构成了较完整的冷链物流系统。
3 我国农产物冷链物流生长近况
与发财国度比拟，我国农产物冷链物流起步较晚、生长水平较低、冷链运输率和全程冷链率都较低、冷链物流手艺较掉队、冷链物流举措办法装备能耗大。据有关材料显现，今朝我国肉类农产物冷链通顺率仅为15%，果蔬产物和水产物冷链通顺率别离为5%和23%，与发财国度比拟存在很大不同[3]。
3.1 冷链物流举措办法装备掉队
冷链物流举措办法装备掉队是我国冷链操纵率低下的首要缘由。冷链物流举措办法首要表此刻冷藏运输和冷库两个方面。我国冷链运输首要集合在公路和铁路运输方面，旱路、航空所占比重较少。而我国的公路、铁路冷链物流举措办法都比拟欠缺，局部举措办法陈腐且散布不平衡，亟待更新革新。我国的铁路冷藏车占铁路货车总量的1.1%，公路冷藏车占公路货运汽车总量的0.3%，运力严峻贫乏已成为搅扰我国农产物冷链物流生长的首要身分。今朝我国冷库总容量远远知足不了须要，冷库打算打算不公道，正视都会经营式冷库，不放在眼里产地加工冷库扶植；正视大型冷库，不放在眼里零售零售冷库扶植；正视东部内地地域冷库扶植，不放在眼里中西部地域冷库扶植，致使冷库总范围和打算散布都不能知足须要。
3.2 冷链物流手艺掉队、办理水平不高
冷链物流手艺是冷链物流生长的底子，冷链物流手艺掉队、冷链物流装备粗陋会间接影响冷链物流全体水平的进步。因为冷链装备和冷链手艺前期投入较大、收受接管期较长、投资报答率较低，是以大都企业不才能也不能源将更多的资金投入到冷链物流装备和手艺下去，致使我国冷链通顺率和全程冷链率一向在低位运转，极大地影响了农产物冷链物流的安康生长。
3.3 专业的冷链第三方物流生长滞后
因为农产物触及种类错乱，不同种类的农产物的性子不同，对温度和时辰性的请求不同，且物流运作情势也截然不同，何况，我国农产物冷链物流处于低级阶段、市场范围不大，是以专业的供给某一种或几种农产物冷链物流办事的企业数目严峻匮乏。现有冷链物流企业以中小企业为主，气力衰、经营范围小，办事标准不同一，具备本钱整合和行业鞭策才能的大型冷链物流企业方才起步。
3.4 冷链物流信息化、标准化水平较低
冷链物流不同于通俗物流，其运作难度大，对信息化的请求较高，而我国今朝通俗物流信息化水平偏低，冷链物风行业的信息化近况更是不容悲观。经营职员绝大局部都是从通俗物流转过来的，不只不熟习产物的特色，并且对冷链物流的操纵流程和正视事变贫乏根底的领会，极大地妨碍了冷链物流的生长。
3.5 冷链物流办理和办事人材匮乏
我国冷链物流生长最严峻的短板便是冷链物流专业人材的贫乏。与通俗物流比拟，冷链物流请求更高的专业常识和手艺，今朝，在物流人材培育中，对冷链物流人材培育力度不够，我国绝大局部高校并不开设冷链物流办理或农产物物流办理专业，致使农产物冷链物流办理专业人材极其贫乏，可以或许或许或许或许或许胜任古代物流出格是冷链物流的复合型人材较少。因为冷链物流的错乱性，懂冷链手艺和办理、冷藏物流操纵的专业人材更是严峻贫乏。冷链物流人材匮乏，严峻限定着冷链物流的生长。
4 我国农产物冷链物流生长趋向
今朝，我国农产物冷链物流还不构成完整的冷链系统，但跟着经济的兴旺生长和都会化水平的进步，我国住民的冷链破费水平和破费才能在逐年进步，我国生鲜农产物的破费范围疾速增添，并且住民对农产物的多样化、新颖度和养分性等方面提出了更高的请求，出格是对食物宁静的存眷度不时回升，这就对农产物冷链物流的生长提出了新的更高请求。
4.1 农产物冷链物流政策环境、经济环境和文明环境向好
跟着我国对农产物冷链物流生长的正视，国度出台了一系列增进冷链物流生长的政策。鼓动勉励农产物冷链物流生长的政策如表1所示。将来国度会持续出台一系列增进农产物冷链物流生长的细化政策，这一系列物流政策的麋集出台将为我国农产物冷链的疾速生长供给杰出的政策环境。
冷链物流的生长与社会的经济环境慎密亲密相干，只要在经济繁华的环境下，破费者才会对易腐产物产生大批须要，是以经济环境对冷链物流的生长具备很强的鞭策感化。近几年我国经济高速生长，均匀GDP增添率近坚持两位数的增添，这为我国冷链物流的生长奠基了坚固的底子。将来跟着我国经济的疾速生长，我国的农产物冷链物流一定会迎来杰出的生长机缘。
冷链物流的生长与一国的社会文明环境之间也有一定的接洽干系性。2011年我国城镇化率为51.27%，与发财国度凡是城镇化率到达80%水平比拟，我国城镇化水平仍然偏低。将来跟着我国城镇系统的慢慢完美，城镇化水平将逐年进步，而城镇化水平与冷链须要之间有着很强的正相干性，城镇化水平越高，住民对冷链的须要也越大。据统计，我国城镇住民对冷链物流的须要量是村落住民的4.5倍，跟着城镇经济的兴旺生长，城镇住民对冷链易腐食物的须要量会敏捷增添。
4.2 农产物冷链物流底子举措办法扶植将加快步调
物流是一个系统，农产物冷链物流的顺遂睁开须要杰出的底子举措办法作撑持，《农产物冷链物流生长打算》中提到要“重点加强零售市场等首要农产物物流节点的冷藏举措办法扶植，在大中都会周边加快打算打算一批生鲜农产物高温配送和处置中心。”将来，跟着国度和处所当局的正视，农产物冷链物流底子举措办法扶植力度将慢慢进步。
4.3 农产物冷链物流标准化扶植将慢慢完美
农产物冷链物流标准扶植不只影响着冷链物流企业的运作效力，更干系到冷链物流办事东西的通顺效力，出格是会影响到农产物的品德宁静。在我国，冷链物流尚处于疾速生长的起步阶段，加强冷链物流标准化扶植将极大地鞭策农产物冷链物流朝着标准化、公道化和古代化标的方针生长。《农产物冷链物流生长打算》中提出“重点拟定和奉行一批农产物冷链物流操纵标准和手艺标准，成立以HACCP 为底子的全程品德节制系统，自动奉行品德宁静认证和市场准入轨制。”2009年11月“天下物流标准化手艺委员会冷链物流分手艺委员会”正式成立，标记着天下冷链物流标准化使命迈上了法制化扶植轨道。将来，农产物冷链物流标准化扶植将稳步鞭策。
4.4 农产物冷链物流信息化水平将进一步进步
信息是冷链物流的“魂灵”，不畅达的信息流，农产物冷链物流的效力就不可以或许或许或许或许进步、农产物冷链物流的可追溯系统和办事品德就不可以或许或许或许或许改良[2]。《农产物冷链物流生长打算》中提出“要奉行操纵条型码、RFID（无线射频辨认）、GNSS（环球定位系统）、传感器手艺、挪动物流信息手艺、电子标签等手艺，成立天下性和地域性的生鲜农产物品德宁静全程监控系统平台。”今朝，我国已打算成立一批冷链物流树模工程，使物流企业可充实操纵RFID、GIS等手艺，以完成冷链运输监控数据通明化，以此来保障冷链进程的宁静性。将来，跟着RFID等进步前辈手艺的操纵和奉行，农产物冷链物流信息化水平将慢慢进步。
4.5 专业的第三方冷链物流企业将生长壮大
专业的第三方冷链物流企业是农产物冷链物流市场的首要气力，颠末进程将冷链物流停业外包，企业可集合精神生长主营停业、降落企业本钱、有用晋升企业协作力，第三方冷链物流企业的办事才能和办事水平将决议全数农产物冷链物流市场的办事品德，因而可知第三方冷链物流企业的首要性。《农产物冷链物流生长打算》中提出要“培育一批经济气力软弱、经营理念和办理体例进步前辈、焦点协作力强的大型冷链物流企业”，将来国度会出台一些鼓动勉励冷链物流企业吞并重组并做大做强的优惠政策，加大对第三方冷链物流企业的培育力度。
4.6 农产物冷链物流人材培育范围和品德加快
农产物冷链物流一项系统工程，只要做好人材培育才能为农产物冷链物流的生长供给顽强后援。《农产物冷链物流生长打算》中提出要“指点和鞭策高档黉舍设置冷链物流相干学科专业、开设相干课程，生长农产物冷链物流职业教导，并成立穿插研讨机构鼓动勉励搀扶行业协会、企业及有关高校连系国际外现实睁开冷链物流职业手艺培训和持续教导，构成多条理的人材教导、培训系统。”将来，我国将加大对农产物冷链物流底子现实的研讨，尽快培育一批熟习农产物冷链物流各个关头停业运作，顺应时展请求的高本质农产物冷链物流办理人材。
参考文献：
（一）买方的议价才能
通俗来讲，买方数目越少，个别采办量越多，则买方的议价才能越强。我国产地零售市场中的买方首要是远程经销商，他们从产地市场远程贩运到销地市场发卖；都会销地零售市场中的买方首要为二级零售商、零售商贩和一些大型超市。零售市场中的远程贩运商、二级零售商和零售商贩以个别为主，今朝数目较多，但其正慢慢向公司化、范围化、正轨化生长，将来数目上会有所削减，经销范围会慢慢增大；采办量大是大型超市作为买方的首要特色。再者，生意越公然，买方的议价才能越强。农产物零售市场是一个公然的生意场合，颠末进程信息实时，所售产物和价钱一目明了，买方很轻易领会市场行情。别的，此刻买方愈来愈成熟、愈来愈感性，其虔诚度也较低。以是，综合上述身分，我国农产物零售市场中买方的议价才能全体较强。
（二）供方的议价才能
供方首要包含农产物经销商和庄家、农人协作社、等。通俗来讲，供方的数目越多，每一个供方的供给才能越附近，其议价才能越弱。在农产物零售市场的供方中，数目浩繁，范围绝对较小，但跟着供方生长及其构造化水平的进步，供方才能在慢慢加强，数目有削减趋向。在产物标准化方面，我国农产物标准化水平低，贫乏同一公认的品级分别标准，产物品德首要凭仗履历判定，客观身分胜于客观标准，继而降落了供方的议价才能。别的，我国已有良多农产物零售市场睁开了与农产物出产基地的协作，此中一些零售市场还生长了本身的农产物品牌，市场供方的议价才能会日益降落。同时，供方和市场之间的生意是公然的，从这方面讲供方的议价才能较弱。综合上述身分，我国农产物零售市场中供方的议价才能全体较弱。
（三）新进入者的要挟
新进入者在给行业带来新出产才能、新本钱的同时，也但愿在已被现有企业朋分终了的市场中博得一席之地，这就有可以或许或许或许或许会与现有企业产生市场协作，终究致使行业中现有企业红利水平降落，乃至危及企业的保管。协作性进入要挟的严峻水平取决于两方面身分：进入新范畴的壁垒巨细与预期现有企业对新进入者的反映环境。在进入壁垒方面，新进入农产物零售市场遭到范围经济、品牌认知度不同、本钱须要、客户转移本钱、人力本钱撑持前提和当局政策等方面的限定，农产物零售市场行业进入壁垒属于中等。外行业内还击方面，在同一地域的已有农产物零售市场，它们对新进入者的还击很强烈，凡是会致使恶性协作，从而致使两全其美。以是，业内企业的还击水平较高。综合上述两方面，新进入者的要挟中等。
（四）农产物零售市场之间的协作
大局部行业中的企业，彼此之间的好处都是慎密接洽在一路的，但其方针都在于使得本身的企业获得绝对协作敌手的上风。通俗来讲，在一个行业中，协作敌手之间的协作可以或许或许或许或许或许产生逾额利润，剧烈的协作会致使全数行业利润降落，而在一个行业中存在大批的协作者会降落协作的机遇。停止2007年底，我国农产物零售市场总数已生长到4150个，全体上已处于饱和状态。同时，从天下范围来看，范围靠近的零售市场良多，散布也较为集合，并且经营体例根底不异，零售市场之间协作比拟剧烈。
凡是，产物须要的动摇会加重行业的协作。农产物属于须要不变型产物，很难加重行业协作。别的，浩繁企业分食牢固的市场份额也会使得全数行业协作加重。在农产物零售市场行业，一方面，零售市场范围较为牢固，多人分食会使得协作加重；别的一方面，因为农产物零售市场的出格性，对选址方面请求很高，以是各协作市场纷纭“赛马圈地”，乃至致使恶性协作。综合以上方面，我国农产物零售市场行业内协作状态全体在中等水平。
（五）替换品的要挟
对农产物零售市场来讲，其替换品首要为连锁型生鲜食物超市、农人专业协作社和电子商务网站等。最近几年来，跟着农人专业协作社的生长和农人构造化水平的进步，其已有才能在农产物生意中逾越零售市场，间接与超市或其余零售终端完成“农超对接”，继而对农产物零售市场构成了一定的协作要挟。
今朝，良多连锁超市仍然从农产物零售市场推销农产物。跟着连锁超市等零售终真个生长，颠末进程成立本身的配送中心、出产基地、签定定单庄家或追求本身的专业零售商，连锁超市等零售终端也将有才能挣脱对农产物零售市场的依托。以是，连锁超市等零售终端作为农产物零售市场的替换品之一，具备中等偏上要挟品级。别的，近几年农产物电子商务生意市场也在天下各地鼓起，固然今朝生意种类无限，生意轨制也不甚标准，但农产物电子生意市场的地域辐射范围大，可由局部市场，向天下、乃至环球的市场生长。是以，农产物电子生意市场也对传统农产物零售市场构成一定要挟。
综合上述五力阐发成果可以或许或许或许或许或许发明，我国农产物零售市场行业的吸收力较强，行业内协作剧烈水平中等并呈回升趋向（见上图）。农产物零售市场进入门坎并不高，以是将来行业内零售市场的协作将首要在零售市场与替换品之间睁开，并且可以或许或许或许或许或许预感跟着替换品的生长完美，协作会日益剧烈。
二、协作环境鞭策了我国农产物零售市场的多维生长趋向
（一）横向汇集化生长趋向
农产物零售市场横向汇集化生长趋向可以或许或许或许或许或许分为连锁吞并、地域调集和功效拓展3种情势。在连锁吞并方面，一些市场操纵其本钱、品牌和办理上风，向别的市场输入本钱和办理，在本埠和异地同时经营多少市场，一些市场还构成了母子市场系统体例和市场集集系统体例。比方，深圳农产物股分无限公司接纳本钱经营为首要手腕，前后购并了一些零售市场的股权，开端构成了天下范围农产物零售市场汇集。北京新发地农产物零售市场也在河北、内蒙等地颠末进程吞并重构成立了一批产地零售市场，开端完成了汇集化经营。在功效拓展方面，一些市场颠末进程增添生意种类，完成市场转型；别的一些颠末进程扩展市场经营园地，增添办事功效；另有一些颠末进程功效延长，鼎力扶植农产物物流配送中心，不时强化其物流功效。别的，另有一些农产物零售市场向国际商业范畴延长。在地域调集方面，以地域为焦点的处所大市场可连系本地各农产物零售市场，结成计谋同盟，集合上风加强协作力。
（二）纵向一体化生长趋向
古代意思的零售市场己不纯真是商品的集散和生意中心。为降落生意本钱，进步生意品德，坚持生意范围，零售市场需向出产和零售范畴延长，完成纵向一体化经营。因为我国农产物零售市场范例、范围、气力不同，是以纵向一体化生长趋向揭示出3种体例：一是向出产范畴延长。农产物零售市场颠末进程与科研机构协作，培育杰出种类，生长产供一体化经营；与农业出产协作社连系创办农产物基地，生长“定单农业”，以掌握合适市场须要的杰出货源。二是向零售范畴延长。零售市场自动生长零售终端市场，以扩展商品通顺范围，削减通顺关头，降落通顺本钱。如北京新发地农产物零售市场今朝已成立了100多家社区菜店，实行同一配送，不只扩展了经营范围，也降落了发卖价钱，让利于民。三是向全供给链生长。一些农产物零售市场一方面向下流延长，投资或参股成立农产物出产和加工基地；别的一方面向下流延长，与农产物零售终端连系，为其加工、配送农产物，以完成供给链办理，完成农产物品德宁静的可追溯。
（三）竖向假造化生长趋向
将来在市场不时生长的培育和催化下，跟着入市者生意范围扩展、诺言水平进步、生意轨制完美等身分的生长，诺言生意、电子拍卖生意、网上生意等将慢慢成为一些市场的主体停业，此中，电子拍卖市场方面，因为标准等缘由，我国今朝电子拍卖生意情势较多操纵于食粮、棉花、食糖等大批农产物，生鲜农产物范畴操纵较少，但也有云南花草、山东寿光、深圳福田市场睁开了电子拍卖试点。农产物电子商铺情势是农业企业操纵电子手艺处置商品零售停业的情势。在这个情势中，农业企业代价链的营销元素和买方代价链的推销元素间接颠末进程汇集相联，给买方和卖方都增添了收益。电子生意市场方面，最近几年来，已有一批操纵互联网停止农产物生意的电子市场显现出来，但今朝我国农产物电子生意市场还处于摸索生长阶段，亟待加以标准办理。
一、弁言
我国市场经济系统体例的不时鼎新，经济处于高速生长阶段，农产物的营销一样成了古代营销中最具备性命力的营销体例。此后的农业出产系统中，进步农产物市场营销已成为农业市场化的一项首要内容。农产物营销是农产物出产者与经营者个别和群体之间的通顺进程，完成农产物缔造和产物生意的一系列勾当。处置农产物市场营销使命的企业一方面按照国度的微观政策和市场变更趋向来调理全体停业；别的一方面可以或许或许或许或许或许将农人从出产经营的身份中挣脱出来，可以或许或许或许或许或许使不长于经营的农人有构造地去出产，处置了微观出产决议打算与微观经济之间的不调和题目，构成协作协作，进步农业出产率，增进我县农产物出产生长，保障社会经济的调和生长，也进步了农人的经济支出。
二、此后我县农产物市场营销的近况
（一）农产物市场系统已慢慢成立，并引发了人们对农产物市场营销的正视
颠末20多年的生长到现阶段，我县农产物市场系统已慢慢成立并获得敏捷生长，农产物零售市场从无到有，从小到大，已构成一定市场范围，年景交额50多亿元。新颖农产物颠末农产物零售市场供给应各大中都会，成为农产物通顺的首要渠道。农产物生意市场的生长，使我县农产物垂垂由数目向品德方面进步，颠末进程扩展市场范围，加强标准办理，进步市场硬件装备，使农产物市场经营日益变好。
（二）成立了完美的农产物零售市场
现阶段农产物市场笼盖了几近大中小都会，构成了具备范围的农产物营销渠道系统，产生了一条农产物通顺的大动脉。今朝我县已具备肉、蛋、蔬菜、生果等6个大型农产物市场。城镇住民所需的农产物45%以上是颠末进程零售市场供给，这增进了农产物市场的鼎力生长，也知足了住民糊口的须要。
（三）慢慢给各都会的超市、卖场配送，并生长迅猛
超市慢慢呈此刻农产物发卖范畴，是一种新型古代营销业态，是今朝农产物营销渠道的新成员，并与传统的农贸市场睁开了剧烈的协作。农业局部充实熟习到“农超对接”的首要感化，自动提倡和鞭策了“农超对接”使命。农人专业协作社作为超市链接千家万户农人的纽带，也充实熟习到了“农超对接”对削减农产物发卖关头，进步农产物代价给农人带来的实惠。今朝，我县有6个专业协作社为西安等53家超市供给新颖农产物。
（四）农产物市场营销中介慢慢壮大
今朝，农产物购销主体慢慢壮大，比方农人专业协作社、个别户、专业户等的生长，慢慢使农产物出产与大市场相毗连，冲破了曩昔产销挣脱的场合排场，减缓了农产物发卖难的题目，这些中介动员了出产基地生长，让农产物出产走上范围化，增进了我县农业财产化的生长。
三、农产物市场营销生长趋向阐发
（一）农产物市场营销渠道接纳多元化办理
接纳一体化办理体例，可以或许或许或许或许或许使农业出产和营销勾当具备调和性和同一性。营销渠道首要分为水平一体化和垂直一体化办理构成，所谓的垂直一体化是由出产者和中介商构成。按照以出产或中介商为中心又可以或许或许或许或许或许分为向上垂直一体化和向下垂直一体化。所谓的水平一体化是由两个以上渠道成员操纵各自上风连系开辟农产物市场。
（二）鼎力生长农人协作社和行业协会
鼎力生长行业协会和农人合社可以或许或许或许或许或许增进出产、加工、商业各个关头的企业和农人连系起来，进步农人进入市场的构造化水平，构成具备同一性的农产物市场营销渠道。固然我国的农人协作构造贫乏详细的功效和主导地位，构成办理不到位，并贫乏相干当局政策的撑持和指点，打击了农人的到场自动性。是以应当在农产物市场营销范畴鼎力生长农人协作社和行业协会，充实阐扬构造机构的感化，接纳范围化、粗放化的协作体例，削减本钱，进步效力，完成全体好处的最大化。
（三）生长范围化经营的古代零售商
新时代零售市场扶植的生长趋向便是往古代零售商生长，晋升零售市场的构造化水平。一方面，当局和相干构造及零售市场办理者要指点现有的通顺体例，朝着古代企业标的方针生长。别的一方面，农人协作社或行业协会要有打算的引进零售商、出产商，出格是具备着名品牌，自动缔造前提吸收他们，标准农产物市场营销经营，动员农产物零售市场的本质。
（四）鞭策农产物汇集营销
农产物网上营销较之于传统生意体例具备增添生意机遇、轻易获得市场信息、降落生意本钱、有益于开辟国际国际市场、有益于打造农产物品牌、有益于客户干系办理等浩繁上风。将来的农产物营销将垂垂走向汇集营销体例，今朝的有形市场营销也要成立，可是跟着科技信息化手艺的生长，为顺应新情势，将成立有形市场汇集。顺应汇集经济迅猛生长的新情势，自动生长网上农产物营销，搭建网上营销平台，实行电子商务，尽力鞭策农产物更多地走出本地域，面向天下和天下。
（五）对农产物品德办理提出新的请求
跟着“无公害食物步履打算”的深切睁开，无公害农产物已成为一种新的破费潮水，人们加倍正视糊口保健，回归天然是人类生长的必经之路。将来几年内，谁能做好宁静无公害农产物营销，谁就可以或许或许或许够或许或许在剧烈的市场协作中据有自动地位。别的最近几年来，人们的破费看法慢慢变更，对果蔬也愈来愈抉剔，岂但要养分丰硕，还要雅观。知足了人们食用、抚玩、保健等须要，市场远景具备很大上风。
四、论断
综上所述，在国度不时推出利好政策的前提下，尽快完美农产物营销系统体例，成立健全农产物市场营销机构，只要如许才能鼎力生长我县农业财产，鞭策村落经济的疾速生长，进步农人的支出水平。
外洋农业营销的进步前辈看法引入我国，庄家、农产物企业、协作社等的营销认识不时加强，他们起头研讨市场，起头操纵不同计谋推出本身的产物，以知足破费者日益多样化的须要等，至此，农产物的生长进入了市场营销的新阶段。
一、我国农业产物的营销特色
在现阶段，我国农业产物的营销首要有以下几方面的特色。
第一，农产物生意市场生长敏捷，构成了各类专业市场，散布遍及。鼎新开放初，天下农产物生意市场唯一2385个，1990年时为9750个，厥后，市场范围增添敏捷，年均增添速率高达12.3%，至2001年，我国农产物市场数目生长到了27167个，并且农产物市场的种别单一，门类齐备，包含粮油市场、干鲜果品市场、水产物市场、蔬菜市场、肉食禽蛋市场等，此中局部市场的年景交额到达了亿元以上，范围较大。此后，天下首要农产物产区，根底都成立起了农产物生意市场，并在当局政策指点下，加强硬件举措办法扶植，完美相干市场功效。
第二，农产物零售市场成为我国农产物通顺的首要渠道。鼎新开放以来，我国不时加强农产物零售市场的扶植，今朝在天下范围内已开端构成了以农产物零售市场为主体的农产物营销系统，并向周边辐射，以构建天下同一开放的、笼盖产地与销地的、多条理多方位的农产物通顺市场渠道。在农产物生意市场上，生意体例首要以摊位制为主。大局部农产物是以出产者―零售商（可以或许或许或许或许或许有几道零售关头）―零售商―破费者的营销情势停止通顺的，而农业中介构造的兴旺生长为完成庄家与市场间的联络，鞭策农业市场化阐扬了极其首要的感化。
第三，超市作为农产物发卖的渠道敏捷生长起来。90年月早期，超等市场作为古代零售市场的一种营销业态，被引入我国，并很快生长壮大，成为农产物发卖的首要渠道之一。大型超市通俗与天下各地的农业协作社成立协作干系，尔后间接向其进货，如许，不只耽误了通顺的进程，降落了通顺的本钱，也保障了农产物的品德，并且按期推出的特价菜价钱还优于农贸市场。是以，超市在一定水平上取代了农产物生意市场零售、零售等关头的本能机能，再加上其本身的特色，如温馨的购物环境、标准化的办事、迷信的办理体例、杰出的诺言等，使其成为农贸市场有益的协作敌手。
二、我国农产物的生长趋向阐发
第一，加大对农产物营销底子举措办法的资金投入，在更高条理上扶植完美的营销系统。鄙人一个阶段，当局对农产物市场的计谋打算，应当把重点转移到出力晋升市场品德的关头点上，争夺在更高条理成立起全新的农业营销系统。
起首，对各级农产物市场停止兼顾打算，按照营销古代化、市场化的请求，鼎新农产物生意市场的计谋打算。其次，重点加强各农产物产区零售市场的扶植，进步出产地域化水平，构成集合高效的产地市场系统。同时，颠末进程公道打算，成立起完美发财的铁路、公路等交通汇集，完美农产物运输的“绿色通道”政策，有用联络农产物零售市场与集散市场，进步农产物通顺的效力，降落生意本钱，也有益于产物的疾速集散，保障供给。再次，加强对农产物市场汇集营销的扶植。咱们要鉴戒发财国度的履历，成立起完美的农产物零售市场配套举措办法，包含农产物实时监测系统、市场结算系统、品德宁静检测系统和生意信息汇集平台等。
第二，正视农产物品牌扶植，正视进步品德与办事水平，实行营销品牌计谋。市场经济生长的履历告知咱们，杰出的品牌对增进产物生长的自动感化是不可轻忽的。杰出的品牌抽象不只表此刻它的内在标记、社会诺言上，更表此刻它杰出的产物品德与办事上。是以，实行农产物品牌计谋，既要正视其品牌扶植，更要出力进步农产物的品德与相干办事，将两者有用连系起来。
第三，自动鞭策生长农产物营销构造，进步农人构造化水平。要自动鼓动勉励生长农产物营销构造，包含农业出产协作社、大型农业财产化经营企业、各类营销专业职员等，将农产物与市场有用联络起来，耽误农产物通顺的渠道，进步效力。加鼎力度培育一批农产物营销的专业掮客人，以古代的市场营销理念对农产物营销停止迷信公道的打算设想及实行，鞭策农业营销的生长，将农人引向大市场中，完成农产物的高效通顺。
第四，当局对农产物营销的政策撑持及相干法令律例的完美。在自动鞭策农产物市场化生长，充实操纵“市场”这只看不见的手调理农业经济的同时，各级当局也应阐扬本身感化，提出响应政策办法，完美市场运转中的软弱关头，如接纳补贴等财政支出的手腕撑持蔬菜等季候性农产物的通顺，为农产物营销构建一个杰出的微观政策环境。其次，按照市场经济的生长，实时完美相干律例，标准农产物生意市场的行动，掩护农业出产者及破费者的正当好处，将农业营销勾当归入法制化的轨道，公道鞭策。再次，成立健全农产物品德认证系统与监测标准，把产物宁静与品德及格摆在凸起地位，向市场供给杰出的产物，以成立杰出的品牌诺言与抽象，这也是胜利实行品牌计谋的关头地点。
跟着我国经济鼎新的慢慢深切，国度为农产物的营销缔造了愈来愈杰出的政策环境，咱们要在此底子上，充实鉴戒外洋进步前辈履历，不时地总结履历履历，自我立异、自我完美，鞭策农业产物营销才能的安康生长，慢慢完成市场化、古代化。
参考文献：
一、吉林省东部地域的概略
吉林东部地域具备泛博的面积，和浩繁的生齿基数，其地域位于吉林省东部，地形地貌多样，天气环境错乱多变，区内具备大批的绿色农业天然本钱。于此同时，在东部地域具备较多的贫苦地域，具备良多国度和省级重点扶贫开辟县。村落人均支出较低，如据国度统计局部显现2015年吉林省东部地域的村落人均纯支出仅为7901元，在天下的村落地域傍边排名较为掉队。到2018年统计显现，吉林省东部地域的贫苦和特贫生齿约为187．71万，在这些掉队贫苦的地域首要的经济财产为传统的农业，同时因为其底子举措办法掉队，农业底子软弱，于此同时其天然灾难频发，是以构成了地域全体农业水平很低，几近不任何的抵当天然和市场危险的才能，在各类身分的限定下，培育了该地域的扶贫攻坚使命很是艰难[1]。
二、吉林省东部地域农业财产扶贫精准扶贫的情势阐发
（一）地域农业财产扶贫存在的题目
颠末进程对吉林省东部地域的农业生长情势的阐发我么你可以或许或许或许或许或许发明，今朝仍然存在着一下几点题目和贫乏:起首，交通、水利等底子举措办法很是的不完美，贫乏根底的出产劳作的前提。这就会构成农业产物没法实时停止加工和发卖构成庄家的经济丧失。其次，财产信息化步调慢。贫乏完美的底子举措办法构成了严峻的和外界的信息互换妨碍，很难实时领会庄家、企业及财产的出产、发卖、农人须要等信息，在市场变更动摇傍边处于主动状态。其三，休息力严峻外流、休息力品德低下。青丁壮休息力大批外流，文明水平高、懂手艺的人少。
（二）农业财产生长
吉林省东部地域具备丰硕的农业特色本钱，具备很是凸起的中药材、林业产物、生态游览等本钱上风。最近几年来，该地域起头鼎力睁开和进级农业产物，慢慢起头翻开了以绿色农产物为主的特色农业市场。伴跟着特色农业市场的慢慢翻开，吉林东部的地域的特色农产物起头走入了天下泛博破费者的视线傍边，并被遍及的接管和酷爱，于此同时也胜利的动员了本地的休闲农业、村落游览和村落电子商务财产的兴旺生长。可是不能否定的是，今朝在吉林省东部地域的特色农业财产的生长进程中也面对着良多的题目成为限定完成精准扶贫精准脱贫的最大限定身分。首要变现为该地域底子举措办法气力软弱没法停止农业产物的深度精加工，今朝遍及接纳的“公司+庄家”的经营情势，存在着种类老化、办理粗放、经济效益低的错误谬误，同时也具备较低的危险抵当才能，市场协作力较低的题目[2]。
（三）财产扶贫
就今朝特色农业财产生长进程傍边存在的题目和缺项，本地当局也响应的供给了良多的政策倾斜和指出，也停止了一系列财产扶贫办法来共同面对财产生长和贫苦题目。这些搀扶办法详细以下[3]：1.搀扶龙头企业和专业大户要想把特色农业市场做大做强，起首便是须要加鼎力度搀扶和赞助企业和专业大户使其做到做强进而使其充实阐扬市场率领感化，即颠末进程鼓动勉励和搀扶大户、掮客人、企业等做大做强使其可以或许或许或许或许或许承当起地域的龙头感化，完成全方位的精准扶贫。须要指出的是做大范围，尽力拓展财产链条，生长农业的高低流财产集群，是生长壮大的特色农业的根底标的方针。在政策上须要对龙头企业和专业大户授与更过的政策撑持和搀扶，经济上须要给其供给跟多的资金搀扶和优惠政策。在龙头企业成立此后，便可以或许或许或许或许或许遍及的睁开“公司+贫苦庄家”和“专业大户+贫苦庄家”的帮扶情势来完成精准扶贫。2.融资搀扶良多贫苦庄家因为其贫苦的家庭现实环境，在面对杰出的生长机遇时常常会因为贫乏充足的资金而错失良机。在今朝的扶贫进程傍边，资金的首要能源来历为国度相干局部，个别户很难再社会上具备其余的融资渠道和融资体例。这首要是因为，社会的信贷机构常常都会优先挑选具备绝对抵当危险才能强的企业和种养殖大户，对个别散户常常是很难获得资金的撑持和搀扶的，这就构成了较为凸起和抵触的“扶富不扶贫”的景象产生。是以，针对这类环境当局须要为贫苦的庄家供给低利率的小额信贷金融办事，来赞助贫苦庄家可以或许或许或许或许或许借助特色农业永夜来完成脱贫致富。于此同时也须要最大水平的削减和降落小我的存款和融资手续和时辰，来最大可以或许或许或许或许的赞助庄家完成疾速融资。3.特色财产搀扶今朝吉林省东部地域的特色农业大多以出产休息麋集型财产为主，是以这对生长惠农利贫而言，具备很是天然性的上风。在某种水平下去讲，吉林省东部地域在生长特色农业来完成精准扶贫具备很是错乱的上风和胜利几率，是以对本地域而言要想完成精准扶贫就持续加大对生长特色农业的撑持力度和政策倾斜。吉林省东部地域现有的特色农业生长的典范案例申明，当完成了特色农业财产化集群化此后，不只仅可以或许或许或许或许或许极大水平上阐扬特色农业的集群效应，同时也可以或许或许或许或许或许大大的降落农人的出产材料、科技办事的本钱，进步利润和抗击市场危险的才能，同时也可以或许或许或许或许或许增添失业机遇，为泛博贫苦庄家供给一条极新的增收致富的通道。
三、对吉林省东部地域农业财产精准
扶贫的几点倡议笔者颠末进程查阅相干材料和文献，连系本身多年的使命履历，按照吉林省东部地域的农业生长近况和其现实环境提出了一下几点精准扶贫的倡议[4]：
（一）充实阐扬农业协作经济构造的上风
以往的履历告知咱们在市场化市场傍边，同仇敌忾单打独斗的情势是没法顺应市场和社会的生长趋向，只要颠末进程粗放化的生长情势才可以或许或许或许或许或许进步抵当市场和天然危险的才能同时也能最大水平的削减出产本钱。是以，在精准扶贫进程傍边，就须要鼎力生长村落协作经济来优化村落无限的本钱设置装备摆设进步泛博农人的经济支出。
（二）健全危险提防机制
客岁局地苹果、梨等农产物去库存大战还未竣事，本年新一轮的果品发卖已拉开帷幕。受这两年来几次显现的农产物滞销影响，不少庄家对农业莳植究竟该若何搞存在严峻的自觉情感，将来农业之路若何走才能获得好效果一样成为莳植户们关怀的题目。
回首2015年的农产物发卖市场，咱们发明，一样面对市场大水，和大都通俗莳植户堕入农产物便宜、滞销的逆境傍边没法自拔的环境不同，一些莳植大户、协作社、农业庄园和涉农企业在市场上仍显现出瓮中之鳖的态势，农产物发卖火爆照旧。缘奈何斯，咱们深切领会后不难发明，“高品德+打品牌+优渠道”的组合拳成为农产物得以优价滞销的关头身分，一样成为农产物外行情不佳的市场中激流勇进的坚固保障。在这傍边，高规格的品德筑成了农产物滞销的根底，优渠道加盖起农产物滞销的屋脊，而打品牌则似毗连地基和屋脊之间的承重墙，买通农产物从田间到市场的梗结，为扩展好的发卖渠道供给依托。依托好的发卖渠道，农产物的发卖和附加值抬升也有了保障。农产物滞销了、价高了，庄家的莳植效益天然就跟着趋高。
纵观传统的农产物发卖情势，品德和发卖渠道是全数农产物产销关头里被说起最多的要点，但农产物品牌打造却永劫辰不为人们正视。当浩繁财产制制品品牌被人们熟知且能有用指引破费时，农产物却因为品牌缺失，破费群体难以不变等题目，饱受多变市场的打击。一样是产物发卖，财产制制品的破费行动傍边不乏“我想买一部‘三星’手机”，“张三新买了一辆‘公共’汽车”，“这款‘西凤’酒评估不错”等近似有品牌的言辞，但在农产物的采办傍边，却布满因贫乏品牌指引，破费者难以买到品德同一、口胃不异的农产物而来的忧?。
但跟着国人糊口水平的不时进步，人们对采办合适本身口胃和情意的农产物的期盼愈来愈高，这就对将来农业向品牌化迈进提出火急请求。农产物品牌化岂但让农产物对外有了本身特定的抽象，能知足了不同破费者的癖好外，还能让不同支出群体按照不同层次的价位完成推销。岂但如斯，在农业供给侧鼎新正于天下各地发力确当下，面对贫乏不变破费群体，庄家在多变的市场中保障乏力的农业生长近况，品牌化扶植岂但有助于农产物的去库存、进步农人的莳植效益，也能补上我国较发财国度农业生长进程中品牌缺失这一短板，让农业生长更加标准和妥当。
而在打造品牌的进程中，除家庭农场、农业庄园、协作社、涉农公司这些便于操纵同一手艺停止出产的农业经营主体可以或许或许或许或许或许到场此中外，通俗庄家也不妨颠末进程多户的连系协作，协力塑造出一个属于本身的农产物品牌，以此来应答多变的农业市场。
【中图分类号】F304.3 【文献标识码】A
最近几年来，我国的经济水平不变疾速增添，公民采办力和破费水平也愈来愈高，对农产物的须要也愈来愈大，愈来愈多样化，别的一方面，我国因地域广漠，农产物种类丰硕，产量大，并且多年一向坚持安稳的增幅，我国农产物市场也是以获得了敏捷生长。但这此中也裸显露良多题目。比方，渠道扶植本钱和终端掩护本钱居高不下，在破费者蒙受高物价的同时，出产者的经营利润却很低。
农产物市场阐发
农产物的特色。作为营销的东西，农产物本身与其余商品有着一些不同点。这些特色常常对本行业的生长起着首要感化。①第一，农产物具备季候性，即农产物出产与采收须要一定时辰。一年中只在无限时辰内才能有大批量供给，且在每年都会反复停止。这象征着农产物现货的供给显现出短时候爆炸式增添，这请求出产主体在特定时辰内完成采收使命并储藏供给市场。第二，农产物具备易腐性，即农产物因其生物性子，存在败北蜕变的景象，但不同产物有不同的最长保管时辰。别的，若是局部农产物蜕变，不只会致使其本身受损，还会致使其余局部加快蜕变。败北蜕变景象不只是由寄存时辰太长致使，还可以或许或许或许或许由在采收、储藏、运输、发卖进程中因震撼、磨擦、打击、温度及湿度分歧适等各类不测状态致使。第三，农产物具备范围性，即农产物财产链是极具范围效应和会聚效应的，是以，当其范围增添或本财产和其余财产相接洽时，将大大降落市场生意本钱，保障所提品的品德，降落市场发卖进程的不肯定性和收益的不肯定性。即，其莳植或豢养范围变更的二阶导数低于其本钱变更的二阶导数。别的，当数个相干联企业的间隔较近时，其生意本钱将显现降落趋向。比方：当生果财产与果汁行业、罐头行业相连系时，又可阐扬会聚效应。第四，农产物具备地域性，即不同的农产物有不同的成熟期，有不同的地域生长前提，则在特定的地域中不同农产物的本钱是不同的，是以须要阐扬每一个地域的比拟上风，进步其财产协作力。而我国版图广宽，生态环境，人文背景具备很大的不同，则阐扬其比拟上风时，其生意本钱、手艺投入、运输本钱是不同的。②
农产物市场的构成。市场首要包含三个局部，即市场打算应由出产主体、市场渠道、破费主体构成。出产主体包含零星个别户（出卖比例较小，且仅在在产出过量超越家庭须要时才会出卖局部产物）、专业个别户（以出卖为主，专业性较强，且多以范围化机器化莳植为主）、农业协作社（有牢固的协作机制，对外以一个自力的构造机构显现）和农产物公司（有完美的构造架构，可停止大范围的出产加工及发卖，乃至停止深加工）。市场渠道分为零售市场（如零售摊点、农贸市场、方便店、超市等）、零售市场、大型生意市场和期货市场四个方面。破费主体则分为食物加工企业、餐饮企业、机构破费和个别破费者。
农产物市场的运转。今朝，操纵的最多也是最成熟的市场渠道是零售市场和零售市场，这首要是因为我国农产物的生意机制不完美，市场化水平低。③大型零售市场和期货市场更合用于标准化水平高、生意数目大的农产物，包含水稻、玉米等。农产物行业作为一个完整的财产链，由浩繁局部构成，包含出产、物流配送、渠道拓展、终端发卖、原材料供给等。起首，出产方面，家庭和个别户仍然是最首要的主体，且经营范围遍及较小。其次，渠道方面，农业协作社、中介公司所起到的感化比拟小。零售市场和发卖点浩繁，但范围小，气力衰，仍然不挣脱旧有情势效力低、功效少、机制不完美的错误谬误。再次，在终端发卖方面，古代营销理念和体例起头深切民气，但贫乏有用的办法，和传统的发卖情势不本色性区分。
绝对我国现有农产物营销渠道经营体例，发财国度在良多方面存在不同。比方：日本作为亚洲发财国度，河山面积小，本国农产物产出只能在食粮作物方面委曲知足须要，其余农产物则首要依托入口。而其余农产物的发卖渠道包含了场内通顺和场外通顺构成。此中，前者首要颠末进程浩繁不同范围的零售市场来停止。尔后者则更偏向于接纳面对面的发卖体例，将通顺关头降到最低，从而保障生意效力。④这两种通顺体例共同承当着日本新颖农产物通顺。别的，法国的农产物营销渠道偏向于颠末进程标准化和范围化来降落经营本钱，并且自动生长古代大型零售市场和村落协作构造以进步周转效力、降落途中耗损、扩展行业影响力。
农产物市场渠道生长中存在的题目
第一，出产情势单一。我国农产物的首要出产者一向以家庭或小我为主，在鼎新开放此后固然有所改良，但仍然是支流情势。在这类支流情势外，由公司范围化出产，销一体化，协作社出产等情势也存在生长不成熟、数目过少等错误谬误。⑤而可供挑选农产物渠道常常只要几种，按照生意两边性子可简略分为单个出产者到单个破费者（C2C）、构造到单个破费者（O2C）、构造到构造（O2O）、单个出产者到构造（C2O）。此中前两种是最罕见的情势。是以，可挑选的渠道体例较少。又因为在现实经济中农产物的发卖常常要颠末多种渠道，不只效力欠佳，且本钱昂扬。别的，在通顺进程中，物流本钱和此中的耗损也是很是惊人的，这在致使农产物价钱虚高的同时，也束缚了营销渠道的扩展和集群效应的产生。⑥别的，专业个别户出产的农产物较为单一，是以常常颠末进程农业协作社或间接与大型企业签定生意和谈，以降落周期性危险。最近几年来，这一范例的市场主体增添较为明显，首要得益于地盘通顺政策的改变、国际财产打算的改变。
第二，渠道关头浩繁，畅达性差。某一农产物要从地盘转移到终端破费主体手中，常常要触及多个相干好处群体。而这些好处相干者因贫乏有用的监视机制和办理轨制而致使在每一个关头破费过量时辰。别的，因为我国农产物出产主体以个别莳植户为主，贫乏完美高效的发卖渠道。加上在物流、税费等方面的不公道设置，在一定水平上加重了渠道的畅达性。对照外洋，美国农产物78.5%从产地颠末进程配送中心，间接到零售商，绝对而言其通顺关头较少。别的因为美国公路、铁路发财，交通方便，是以农产物能在最短时辰内被运往零售市场，在进步通顺效力的同时，也降落了破坏率。⑦
第三，贫乏健全专业的营销构造。在农产物出产进程中，个别莳植户是主体，且大多间接与零售商或破费者生意。可是庄家分离经营，信息错误称景象严峻，产物订价权没法掌握，只能从命市场支配。这类景象在致使终究利润分派不公道的同时，也致使我国农产物行业为完成财产进级进步经营效力而停止的原始本钱堆集不时提早，并构成了恶性轮回。而在日本和美国绝大大都农人都插手了协作社，既有发卖协作社和出产材料供给协作社，又有农业休息协作社，即为农人供给响应的装备和手艺撑持，并为其在莳植或养殖的各个阶段供给完美的征询办事。从而进步其出产终真个应变才能和协作力，并降落下流渠道商的危险筹办本钱。
第四，经营效力低。就农产物本身而言，当其范围越大，打算越多样，其本钱越低，产出效益越高，产生的危险就越小。斯特恩（LouisaW.Stem）、安塞利（AdellEI.Ansary）和安妮・珂兰（Coughlan）从办理和社会角度研讨该题目，即前者基于利润来评估渠道和市场须要的婚配水平，后者则评估各渠道商的财政品德、对全体渠道的进献和本身渠道品德等外容。可是我国今朝存在资金堆集贫乏、范围效应低、从业职员本质高等题目，严峻妨碍了农产物行业的进一步生长和财产链的进一步深切。在发卖时辰上的支配仍贫乏迷信性。而中心关头太长，关头多则是首要的缘由。固然削减中心商是一个处置体例，但中心商对农产物的渠道扶植仍然有着不可替换的感化。T.D.H.weld以为在会商若何进步农产物营销渠道效力等题方针同时，也不能保障过度的中心关头，中心商有益于财产链的高低流协作，进步渠道运作水平。最初，在打算方面，农产物零售商的发卖东西上，电子商务、专业供给商等新兴采办者已显现，并逐年回升。可是，超市、局部零售店等零售终端照旧是从零售市场推销。⑧
农产物市场渠道生长计谋
成立农业协作构造。地域性的中小型莳植户应成立专业的农业协作社，用于接洽供求两边，构造发卖，完成渠道同享、信息通顺、危险共担，从而加强个别莳植户的协作力和凝集力。固然我国也有良多类构造，起到了降落渠道本钱、有用降落市场危险、进步信息通明度的感化，但协作社存在外部办理和实行力方面贫乏有用监视，不能有用实行其职责等方面的题目须要处置。别的，贫乏杰出的前期投入和好处分派的不完美也是其值得进一步改良的处所。
是以，农业协作社还应在轨制标准化、流程标准化、产物杰出化等方面做出摸索，进步农产物生意效力。而农业协作社作为产销纽带，其打算设想和办理轨制是关头，间接影响和决议运转效力和市场拓展才能。就外洋的办理履历而言，我国农业协作社、农业协会等机构另有很大的生长空间。以加拿大为例，其农产物营销协会首要有以下特色：起首，是作为一个破费者、市场、当局和庄家之间的纽带显现，可以或许或许或许或许或许作为代表和其余相干主体停止协商，并构造农产物的通顺和发卖等关头；方针在于进步会员收益，即营销协会是以掩护会员好处为焦点，为会员供给多样的周全的渠道征询；是以他们为会员将汇集良多市场信息，并对其会员停止信息同享和功课指点；有完美的监视机制，即为了掩护会员好处，协会有本身的章程和经营机制，并有完美的监视机制；别的，协会属于非营利性构造，其经营经费是从会员的产物发卖支出抽出的。
与下流终端对接。专业发卖机构可以或许或许或许或许或许与超市、方便店、零售市场协作。起首，按照现实环境，设立一个可行方针，并以此设想计划，从而为完成多方协作情势打下杰出的左券底子。其次，当局应阐扬指点感化，颠末进程一系列优惠政策鼓动勉励多方协作情势的成立。别的，各方应以降落全体生意本钱为方针，对进入发卖终真个农产物拟定响应品德标准，对农产物的进入进程成立标准化操纵流程。在现实运转中，成立完美的题目处置机制，按期更新农产物进入进程的标准流程，须要时可向专业的征询机构征询，对其经营情势不时优化。只要在这类多方协作情势的底子上，才能有用降落各主体间的品德危险。该情势与其余情势的不同在于庄家与下流财产公司不再间接协作，而是颠末进程中介同一对外成立协作干系，而这个中介便是庄家自觉构成的协作社。最初，不应轻忽当局在农产物转移到终究破费者手中这一进程中所阐扬的首要感化。当局按照本地域的现实环境成立响应的监视轨制和标准标准，并为推销、配送、营销、价钱等关头的不变运转保驾护航。别的，成立标准的行业协会，用于出产主体间的互换，标准行业行动。
对原有渠道优化。针对原有市场，可以或许或许或许或许或许优化本钱设置装备摆设，对原无机制停止革新进级，进步市场效力，降落生意本钱和渠道本钱。若本地合适成立生意市场但还不，可以或许或许或许或许或许颠末进程多种路子成立。新的生意市场成立有用运作标准，彼此监视，保障市场有用性。实时更新生意平台，保障渠道的通顺性。但也应遵照职业品德，标准本身营销行动，外行业协会应出台响应的规章轨制，束缚企业行动，进步行业诺言。
针对食物加工企业、餐饮企业等大型破费者，可以或许或许或许或许或许颠末进程农业协作社成立起干系型渠道。两边停止信息同享、危险共担、加强企业协作等体例锁定方针市场，降落渠道危险，从而进步行业协作力。对一些大型连锁企业而言，其质料推销通俗都是集条约一停止的，是以针对这类企业应当由特地的客户小组担任，为其供给专业完美的处置计划，并成立持久协作干系。别的，当须要不变收益，降落不肯定性时，尽可能与加工型企业间接签定生意条约，此类生意多成交数额大，生意次数少，生意时辰长，价钱比拟不变。
成立新渠道。除优化原有渠道外，针对局部农产物，还可以或许或许或许或许或许借助汇集路子停止发卖。这类商品应当存在以下特色：起首，单元代价高（分量或体积），其次，保质期长，不易蜕变，耐存储，比方：局部干海鲜，干果等。这里的汇集渠道不只仅是在某一平台上开设网店，还应当颠末进程多种汇集路子停止宣扬、促销，以进步着名度，包含微博、微信、e-mail等。并在此底子上，成立汇集化渠道。这里的汇集化是指颠末进程互联网及假造信息平台对通顺渠道内各主体的信息停止同步和同享，进步农产物通顺速率。包含颠末进程互联网停止数据互换、成立网店等。还应高度正视期货市场和拍卖市场的成立，这两种市场可以或许或许或许或许或许在最大水平上降落收益不肯定性和充实解除信息壁垒。
与当局共同，阐扬市场有用性。起首，与当局自动共同的方针之一在于指点市场良性轮回，进步市场有用性。是以，应自动鼓动勉励企业停止农产物的深加工，进步农产物附加值，从而进步产物多样性，扩展市场容量，并且鼓动勉励社会资金、大型企业和优异人材进入农产物营销渠道的扶植中去。为完成这些方针，当局应在地盘、税收、运输通顺和行政审批等方面授与自动搀扶。还应加强市场羁系，标准企业的生意行动，成立迷信系统的市场评估系统和针对突发状态的应急计划。别的，还应为渠道人材的培育供给须要的赞助，从而在底子上为扩展市场须要，加强市场活气不时供给人材输入，比方，可拜托相干科研院校和专业机构为其供给按期的讲座和培训进修。其次，应节制农产物行业的错乱性和不肯定性致使的市场协作弱势，当局应当在其停止自在协作的底子上停止重点搀扶，归并小型市场，进步市场效力。据不完整统计，我国5000多家农产物零售市场中，有20%以上在建成此后未能停业，其农产物生意量也未能完成预期方针。是以，各地域当局应彼此共同成立同一的办理监视机制，进步大型生意市场的活气，从而增进本地农产物营销渠道的高效有序运转。
（作者单元：宿迁学院商学院）
【正文】
①胡华平：《农产物营销渠道演化与生长研讨》，华中农业大学博士学位论文，2011年。
②柳思惟，黄毅，张国政：“农产物营销力影响身分模子与实证研讨”，《商业研讨》，2010年第2期，第134～137页。
③孟志兴，王广斌：“我国农产物物流渠道阐发及对策倡议”，《中国通顺经济》，2012年第4期，第30～33页。
④何望：“我国农产物营销渠道近况与优化计谋”，《经济研讨参考》，2012年第23期，第41～42页。
⑤徐国强：“农产物营销系统的构建阐发”，《古代营销》（学苑版），2014年第10期，第62～63页。
⑥张国斌，肖玉秀：“中小庄家农产物微营销计谋切磋”，《古代农业科技》，2014年第24期，第342～343页。
农用运输车是农机企业顺应村落经济生长而开辟的一种独具中国特色的村落交通运输东西,农用运输车产物锋芒毕露,得益于我国村落经济系统体例鼎新的深切和政策的不变,它是我国村落经济生长的阶段性产物。是以,农用运输车产物在履历了起步、高速生长、安稳生长的三个阶段此后,产销量增添速率趋缓,产物种类已根底能知足市场须要,产量供大于求,买方市场已构成,协作日益剧烈。"十五"时代产物生长将进入市场动摇、打算调剂阶段,产物更新换代趋向不可逆转。
2.农用运输车产物手艺特色将被付与新的内在
现有农用运输车"四中一高"(中小吨位、中小功率、中低速率、中低手艺含量、高颠末进程性)的手艺特色是它得以生长和博得市场最首要的前提。因为村落途径前提,农用运输车用处及操纵东西的采办力水平在短时候内不会产生太大变更,出格是一些欠发财地域,如西部市场等,农用运输车原本的手艺特色仍须要持续坚持下去。可是跟着全行业手艺水平的进步和用户对产物功效、机能请求的不时变更,此后农用运输车原有手艺特色将要被付与新的内在,以下几点将起首被提出并获得实行操纵:
(1)颠末进程优化设想,在保障原有承载才能不变或进步的前提下,减小整车装备品德;
(2)颠末进程改良传动打算和增添传动比,使农用运输车可以或许或许或许或许或许配装小缸径多缸高速柴油策念头作为能源,以进步农用运输车的操纵经济性,减小噪声,削减尾气排放对环境的净化;
(3)接纳古代设想手腕和出产装备,停止零件优化全体安排设想制作,使农用运输车在保障较高离地空隙的同时,降落整车的重心地位,进步行驶平顺性和不变性。
3.农用运输车的市场顺应性将面对新的不同化须要
现有农用运输车产物具备很典范的村落市场顺应性,产物较好地知足了村落用户的阶段性须要。可是跟着国度严酷节制超载运输,使其"大吨位、小标识"上风不复存在;因为村落途径前提的不时改良,操纵户对驾驶温馨性的请求获得不同水平的进步;跟着插手世贸构造的邻近,轻卡挤占农用车市场,农用运输车的价钱上风正在减弱;因为新手艺的不时操纵和汽车产物的进入,使得农用运输车遭到机能价钱比的挑衅,是以,农用运输车产物现实顺应性,必须从头解释和界说,并按照市场须要的不时变更推出新的车型产物,知足用户的不同化须要。
二、产物手艺生长趋向
1.农用运输车与汽车产物并轨处于十字路口
在农用运输车的生长过程中,它曾以简略、适用、价廉取胜。可是明天的农用运输车,出格是四轮车,早已不是旧日的样子了。跟着进步前辈汽车手艺的引入和出产装备的更新,它与它的仿照东西汽车,愈来愈难以分清你我之间的不同。在四轮农用车愈来愈汽车化时,其自力存在的代价也在打扣头。四轮农用车与汽车在出产手艺并轨的同时,其产物打算也在与轻、微型汽车停止接轨,这类环境早已产生并在加快鞭策。对汽车行业的"克隆"一定要冲破戒律,现在在四轮农用车行业,所谓的"违规"、"超标"景象一样成了一种时髦和潮水,使农用运输车的有关手艺目标成为毫无现实意思的一纸空文。现实上,受农用车队地加购买费及燃油附加费实行,归入车辆型式认证迫近等政策身分影响及农人支出削减预期降落、燃油跌价、制止载客、限定进入都会郊区、重办超标等市场身分影响,已将农用车,出格是四轮农用车逼上了与汽车产物并轨何去何从的十字路口:要末义无返顾大踏步进步与汽车融归并轨,要末忍痛割爱激流勇退,与汽车拉开间隔,坚持本身简略、适用、便宜的气概。
